Nous avons choisi de revisiter la recette du muffin, le petit gâteau des gourmets, avec un coeur sucré-salé composé d'un mélange audacieux de camembert et de pâte à tartiner. Si vous ne savez vous décidez entre le sucré et le salé et que comme nous vous êtes un cheezholic ce petit gâteau est fait pour vous !
Pour cette recette il vous faudra :
- 180 g de Camembert
- 150g de farine
- 50g de gruyère râpé
- 4 oeufs
- 20 cl d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure
- Un peu de sel et de poivre.
- Un pot de pâte à tartiner
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| 20 minutes |
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| 10 minutes |
Pour concocter ces délicieux muffins :
1. Premièrement, Préchauffer le four à 240°C.2. Ensuite, séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec la farine et la levure
3. Fouetter les blancs d'oeufs sans les monter et les incorporer au mélange précédent.
4. Ajouter l'huile, le gruyère, le camembert découpé en petits dés, du sel et du poivre.
5. Huilez à l'aide d'un pinceau (ou beurrez) quatre ramequins et y verser la préparation. Y incorporer une cuillère à café de pâte à tartiner.
6. Enfournez environ 10 minutes afin que le dessus soit croustillant, la pâte moelleuse à l'intérieur et que le coeur pâte à tartiner-Camembert soit coulant. Servir de préférence chaud (voir tiède).
Régalez-vous !